美景罗非鱼

食材

• 4 块 77foods 罗非鱼片（解冻）
• 1 杯洗净的小虾
• 200 克巴黎蘑菇片
• 4 汤匙黄油
• 2 个柠檬的汁
• 1 汤匙酸豆（可选）
• 切碎的新鲜欧芹
• 用于裹面包屑的小麦粉
• 盐、黑胡椒和橄榄油

烹饪步骤

1. 1

   用盐、胡椒粉和一半柠檬汁给鱼片调味。轻轻裹上面粉。

2. 2

   在一个大煎锅中，融化 2 汤匙黄油，再淋上一点橄榄油。每面煎 3 分钟。取出。

3. 3

   在同一煎锅中，加入剩余的黄油，翻炒蘑菇 3 分钟。

4. 4

   加入大虾翻炒 2 分钟，直至大虾变成粉红色。加入剩余的柠檬汁和酸豆。

5. 5

   将鱼片放回锅中加热 1 分钟。最后撒上香菜即可上桌。