Pão de Queijo Gratinado com Salmão
Pão de queijo de salmão transformado em aperitivo gourmet: abertos no meio, recheados com creme de ricota e gratinados.
Entradas & AperitivosPreparo
10 min
Cozimento
20 min
Porcoes
4
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- 1 pacote de Pão de Queijo com Salmão 400 g 77foods
- 150 g de ricota fresca amassada
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 colher (chá) de endro (dill) fresco picado
- Raspas de 1 limão siciliano
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- 1
Asse os pães de queijo a 200°C por 12 minutos (sairão pré-assados, sem dourar por completo).
- 2
Misture a ricota com o creme de leite, o endro, as raspas de limão, sal e pimenta, formando um creme.
- 3
Corte cada pão de queijo ao meio horizontalmente. Recheie com uma colher de creme.
- 4
Feche, coloque em uma assadeira, cubra com parmesão.
- 5
Leve ao forno a 220°C por 8 minutos até gratinar. Sirva imediatamente.