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Pão de Queijo Gratinado com Salmão

Pão de Queijo Gratinado com Salmão

Pão de queijo de salmão transformado em aperitivo gourmet: abertos no meio, recheados com creme de ricota e gratinados.

Entradas & Aperitivos
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Porcoes
4
Dificuldade
fácil

Ingredientes

  • 1 pacote de Pão de Queijo com Salmão 400 g 77foods
  • 150 g de ricota fresca amassada
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de endro (dill) fresco picado
  • Raspas de 1 limão siciliano
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo

  1. 1

    Asse os pães de queijo a 200°C por 12 minutos (sairão pré-assados, sem dourar por completo).

  2. 2

    Misture a ricota com o creme de leite, o endro, as raspas de limão, sal e pimenta, formando um creme.

  3. 3

    Corte cada pão de queijo ao meio horizontalmente. Recheie com uma colher de creme.

  4. 4

    Feche, coloque em uma assadeira, cubra com parmesão.

  5. 5

    Leve ao forno a 220°C por 8 minutos até gratinar. Sirva imediatamente.